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Food

Meine Ernährung

Eine der Fragen, die ich am häufigsten gestellt bekomme ist, wie genau ich mich ernähre. Das „witzige“ an der ganzen Sache ist, dass meine Ernährung wirklich total simple und einfach ist. Ich ernähre mich weder nach irgendwelchen Programmen, noch nach irgendwelchen Prinzipien (auch nicht mehr nach dem Carb-Cycling!), noch zähle ich meine Makros oder Kalorien.

Ich achte natürlich schon darauf, dass ich meine Ernährung eiweißreich gestalte. Meine Haupt-Eiweißquellen sind folgende:

  • Hühnchen bzw. Truthahn-Filet (selten aber doch manchmal auch mageres Rindfleisch)
  • Fisch und Meeresfrüchte (Tunfisch, Zander, Lachs, Shrimps, etc.)
  • Milchprodukte (Magerquark, mageres Naturjoghurt, Käse,…)
  • Soja-Produkte (Soja-Jogurt, Sojamilch, etc.)
  • Eier
  • Proteinpulver zum Backen (ich bekomme mein Proteinpulver von http://www.gigasnutrition.com/)
  • Proteinriegel (auch die bekomme ich von http://www.gigasnutrition.com/)
  • Putenschinken

 

Neben Eiweiß achte ich darauf, langkettige Kohlehydrate zu mir zu nehmen.

Das wären bei mir zum Beispiel hauptsächlich:

  • Haferflocken
  • Vollkornbrot
  • Reiswaffeln
  • Obst (Äpfel, Mandarinen, Bananen, Beeren, Kaki, Mango, Kiwi etc.)
  • Nüsse/Hülsenfrüchte
  • Vollkorngetreide
  • Manche Gemüsesorten (ich esse generell jeden Tag Gemüse, vor allem Salat, Tomaten, Gurken, Zucchini, etc…)
  • Getrocknete Früchte

Und natürlich dürfen gesunde Fettsäuren auch nicht fehlen:

Natürlich sind das nicht die einzigen Lebensmittel, die ich zu mir nehme – ihr seht ja selbst auf meinen Instagram-Bildern, dass ich immer viel Abwechslung reinbringe und mir auch ab und zu etwas gönne 😛

Proteinriegel, dunkle Schokolade, etc. zähle ich auch nicht als „Cheats“. Richtige „Sünden“ wie mein geliebtes Ben&Jerry´s, Schokolade, Pizza & Co esse ich meistens 3-mal pro Woche in Form eines Cheatmeals.

Insgesamt möchte ich euch sagen: Wenn ich Lust auf ein Stück Kuchen habe, dann esse ich das auch 😀 Denn ich hab selbst festgestellt, dass es rein gar nichts bringt, sich hartnäckig bestimmte Lebensmittel zu verbieten. Oft fragen mich auch Mädchen, wie ich es schaffe, so diszipliniert zu sein, was die Ernährung betrifft. Hierzu kann ich nur sagen, dass das auch bei mir nicht von heute auf morgen ging. Meiner Meinung nach ist das eine Art Gewöhnungsprozess – irgendwann macht einem diese gesunde Ernährung richtig Spaß und man hat nicht mehr das Gefühl, auf etwas verzichten zu müssen oder eingeschränkt zu sein.

Vor allem macht die Ernährung sooo viel aus! Selbst wenn man wenig Zeit für Sport hat, die Ernährung aber wirklich „passt“, wird man Erfolge sehen, glaubt mir 🙂

Die bösen Kohlehydrate

Zum Glück bemerken immer mehr Mädels, dass Kohlehydrate WICHTIG und GUT sind. Vor allem zum Muskelaufbau braucht ihr sie, und auch das Gehirn (z.B beim Lernen) braucht Kohlehydrate.

Trotzdem befürworten auch viele die Low-Carb Ernährungsweise. Für mich wäre das dauerfristig nichts, trotzdem lege ich ab und zu Low-Carb Tage oder auch Phasen ein. Auch Abends verzichte ich meistens darauf. Der Grund dafür ist, dass ich damit sehr gut zurecht komme und vor allem nach mehreren Low-Carb Tagen sehr schnell wieder etwas definierter wirke und mich wohl fühle. Wie so oft, gilt auch hier: Lernt euren Körper kennen, damit ihr wisst, was euch gut tut. Versucht euch nicht zwingend nach irgendeiner Ernährungsweise zu richten, wenn sie für euch nur eine Qual ist – das haltet ihr langfristig nicht durch und so entstehen nur die berühmten Heißhungerattacken.

Ich hoffe, ich konnte euch einen kleinen Einblick in die Ernährung geben, die für mich das Beste ist!

eure Gerid

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8 Comments

  • Reply Stefanie Februar 17, 2016 at 10:29 am

    Hallo Liebes,
    du hast wirklich ein sehr interessanten und hilfreichen Blog! Und du hast ein wunderschönen Körper! Der Hammer!!! 😀
    Ich empfehle dich auf jeden Fall weiter!

    • Reply Gerid Rux Februar 17, 2016 at 10:34 am

      Danke dir, liebe Stefanie 😀 Das freut mich!

  • Reply Nadia März 9, 2016 at 3:33 pm

    Sind Reiswaffeln echt langkettige Kohlenhydrate? Ab jetzt muss ich mir die holen haha. Und noch eine Frage achtest du auch auf deine Portionen? Also wie viel du isst, zum Beispiel kein Nachschlag etc.?

    • Reply Gerid Rux März 21, 2016 at 1:58 pm

      jap 🙂 sind auch super lecker!
      ich esse meistens recht große portionen und esse dann eher noch was Süßes hinterher (Obst, Proteinriegel, Nüsse, etc.) als eine zweite Portion.

  • Reply Anna März 30, 2016 at 1:38 pm

    Hey Gerid,
    zuerst einmal: Ich liebe deinen Blog und deinen Instagram Account! Deine Rezepte sind einfach super lecker und du wirkst so mega sympathisch!
    Ich habe mal eine Frage zu deiner Ernährung. Ich weiß du zählst keine Kalorien, aber was meinst du wäre ein guter Richtwert? Ich kann es total schlecht einschätzen, da ich oft das Gefühl habe zu wenig zu essen, wenn ich dann aber mehr esse sehe ich keinen Erfolg (zumindest auf der Waage). Vielleicht kannst du ja mal eine grobe Einschätzung geben 🙂

    • Reply Gerid Rux April 4, 2016 at 9:41 am

      Liebe Anna,
      danke erstmal 😀
      Prinzipiell kann man sich nach seinem Grundumsatz richten, den kannst du dir ganz einfach berechnen 😀 Google es einfach mal!
      Und wenn du abnehmen möchtest, dann benötigst du ein leichtes Kaloriendefizit – einfach minus 300-500 Kalorien von deinem Grundumsatz 🙂
      Viel Erfolg!

  • Reply Vanessa Mai 3, 2016 at 3:14 pm

    Ein sehr sehr gelungener Post! Ich muss sagen ich lese eigentlich gar keine Blogs, aber deine Einträge sind super! Ich habe mich eine Zeit lang auch Low Carb ernährt und 8 Kilo abgenommen. Danach hatte ich einen kleinen Unfall und bin rausgekommen. Seitdem habe ich 5 Kilo wieder drauf die runter sollen. Okay ich trage immer noch Kleidergröße xs, aber ich fühle mich trotzdem nicht so wohl wie vorher. Deine Blogpost motivieren mich. Ich muss jetzt gerade wieder einen Weg finden mich richtig zu ernähren. Versuche es jetzt seit ca. 4 Wochen mit deinem Prinzip Balance is the key. Leider bin ich schon mehrere Male davon abgekommen -.- Das doofe ist einfach ich denk dann manchmal, ach hab eh schon gesündigt was solls. Und ich weiß, dass genau das falsch ist. Ich glaub dieser Eintrag hat mir geholfen. Ich werde mein Essen für die Arbeit jetzt noch besser vorbereiten und kleine gesunde Süßigkeiten mit einbauen. Danke! 🙂

    • Reply Gerid Rux Mai 5, 2016 at 2:12 pm

      Das freut mich meine Liebe! 🙂
      Wünsche dir weiterhin ganz viel Motivation und Erfolg <3

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